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調理用トマトがたくさん採れたので、パスタをつくりました♪
シシリアンルージュとロッソとサンマルツァーノのミックス。
調理用は果肉が厚く、ゼリー部分が少ないのが特徴で、
火を通して煮込むと、うまみがどんどん出てくるのです!
なので、オリーブオイルと塩コショウがあれば、味が勝手に整う!
というなんとも便利なトマトです。
湯向きは5秒も熱湯につければつるっと剥けます。
(子供も喜んで手伝ってくれますよ)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=210x1024:format=jpg/path/s6a9cc57f9f6223ec/image/i3f5b6b3907f7c9e1/version/1372825570/image.jpg)
そして煮込むこと、たった5分!
美味しく、簡単パスタの出来上がり♡
ちいちゃんも大好き
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